MINERAL DAN VITAMIN PENGHALAU OSTEOPOROSIS
MINERAL DAN VITAMIN PENGHALAU OSTEOPOROSIS
Kalsium adalah salah satu mineral yang sangat di butuhkan manusia setiap hari. Mineral dibutuhkan tubuh untuk kesehatan tubuh salah satunya adalah kesehatan tulang. Beragam makanan dan minuman dapat di konsumsi untuk menjaga kesehatan tulang. Tidak perlu mengkonsumsi makanan dan minuman mahal namun kandungan gizi dan mineral cukup. Orang dewasa membutuhkan kalsium harian rata-rata 1000 mg. Kebutuhan dapat disesuaikan pada kondisi tertentu seperti saat sakit, hamil atau pada usia lanjut.
Minum susu bagi sebagian masyarakat masih menjadi andalan untuk menjaga kesehatan tulang. Puas Ariyanti, AMG selaku nutritionis Puskesmas Pejagoan menuturkan bahwa aneka ragam makanan juga dapat sebagai sumber mineral untuk kesehatan tulang selain susu. Ragam makanan seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, tahu dapat menjadi alternatif menjaga kesehatan tulang dari keropos bahkan osteoporosis, ungkap Puas. Sayuran hijau banyak mengandung vitamin C, vitamin B kompleks yang berguna meningkatkan kesehatan tulang. Puas menambahkan sayuran hijau tidak bermanfaat jika di masak tidak benar. Beberapa jenis sayuran tidak bisa di masak terlalu lama. Kangkung dan bayam misalnya dapat di rebus selama 1 hingga 2 menit saja.
Mengkonsumsi kacang-kacangan seperti kacang kedelai juga sebagai pilihan tepat menjaga kesehatan tulang. Kacang kedelai memiliki vitamin B, D dan selain itu kandungan isoflavon dan phytoestrogen juga baik bagi tubuh. Jika tidak terlalu mahir mengolah kacang-kacangan, makanan yang paling mudah di jumpai adalah tahu dan tempe. Bersyukur kita tinggal di negeri yang kaya akan bahan makanan sehingga banyak pilihan. Nah tidak ketinggalan konsumsi ikan untuk mencukupi mineral dan vitamin bagi tulang kita.
Di Indonesia mendapatkan ikan sangatlah mudah. Jenis ikan seperti salmon dan sarden salah satu pilihan untuk mencukupi vitamin D dan asam lemak omega 3. Secara rutin mengkonsumsi ikan dapat mengurangi resiko osteoporosis. Tentunya semua makanan dan minuman yang kita konsumsi harus di olah dengan benar, pungkas Puas. Walaupun sudah mengkonsumsi beraneka makanan bergizi namun jangan lupa olahraga. Aktifitas fisik sangat penting untuk mendukung kesehatan tulang. Jika tidak di imbangi dengan aktifitas fisik dapat menyebabkan obesitas atau berat badan berlebih. (Wish)